あなたにしかできない仕事で、お客様を幸せに導く

皆様、こんにちは！

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女性だからこそ叶えられる
「幸せな起業ストーリー」を、
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「事業構築&商品開発」から始めましょう＾＾

起業家の内に眠る
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相思相愛のお客様にとっての
オンリーワンな”value”を生み出す

“愛”ある「事業構築」と
“価値”ある「商品群開発」の専門家

【ダイヤモンドプロダクツ】
開発コンサルタントの
おのともこ です。

長年の夢を叶えた人に学んだ、大切なこと

少しご無沙汰のブログとなり失礼します。

新規の講座開発に勉強にと明け暮れており、”一通入魂”のブログがなかなか書けないでおりました。
ごめんなさいm(_ _)m

楽しみにしてくださっている方がいらっしゃることが、何よりもありがたく励みになります。
今日も元気になってお役に立てるお便りを、お届けしていきますね！

さて、先日、
長年の夢だったカフェをオープンされた方にお話を聴く機会があり、
「夢を叶える」ためにとても大切なことを改めて感じたので、
今日はそのことをテーマにお届けしたいと思います。
その方とは、旅先で訪れたカフェで偶然に出逢いました。

私は、美味しくて雰囲気の良い飲食店を探すのは特技なので（笑）、
WEB検索の段階から「素敵だなぁ」と感じていた古民家カフェに、夫と二人で訪れたのです。
お店に一歩足を踏み入れてみると、ふわっとコーヒーの良い香りが漂っていました。

そして、かなり年季が入っているであろう古民家は、
とても綺麗に手入れされている様子。

廊下の床板や柱はピカピカに磨き上げられ、
畳も丁寧に拭き清められているようで、清潔感に溢れています。

カウンター奥の戸棚にはコーヒー豆の瓶が美しく並び、
センスの良いアジアンテイストのインテリアやオブジェも
和の空間に絶妙なバランスで溶け込んでいて・・・。

とにかく、お店に入ったその瞬間から居心地が良いのです＾＾

「なんだか良い雰囲気だなぁ」と店内を見渡しているところで、
マスターが「どちらからですか？」と、ニコッと微笑みながら
私たちに話しかけてくれました。

その時ちょうど、店内には私たち夫婦だけという状態でしたので、
そこからはマスターおすすめの香り豊かなコーヒーをいただきながら、
ゆっくりお話しをすることになったのです。
マスターは、ちょうど私たちの親世代の７０代。
仕事を早めに引退して、温暖な気候のこの地に数年前に引っ越してきたそうです。

バリバリの会社員時代、ずっとアジアを中心に旅をしていて、
その頃から「いつかは南の島に暮らしたい。」
そして、
「大好きなコーヒーをお客さんに出す、こじんまりした古民家カフェをやりたい。」
という夢を抱くようになったそうです。

結局、健康面の心配から海外に住むことは諦めたけれど
こんな気候・こんな雰囲気という理想のイメージだけはずっとあり、
そのイメージにぴったりなこの地を発見して、
インスピレーションを頼りに、予定よりも早く会社を早期退職したのだとか。

そして、引っ越してからはしばらくのんびりと過ごしたのち、
念願の古民家カフェのオープンに向けて、物件探しをスタートされたそうです。

不動産屋さんから、何軒かの古民家を紹介されましたが、
予算の範囲内で状態の良い物件はなかなかなく、
不動産屋さんには申し訳ないと思いながらも、
しばらくはずっと断り続けたとおっしゃっていました。

そして、それから２年ほど経った頃
ようやく今のお店になっている物件に運命的に出逢い、
「ここだ！！」と思って即申し込みをしたのだと、
ニコニコしながら教えてくれました＾＾

そんなマスターのお話から一番伝わってきたのは、
自分の大切な夢のために「絶対に妥協しない姿勢」
でした。

住む場所にしても、お店の物件にしても、
マスターの脳内には、ずっと自分の大切な理想が描かれていた
のですよね。

そして、それに合致するものが目の前に出てくるまでは、決して妥協せず、
逆に「これだ！」と思ったら、即決断。
とにかく潔いのです！！
そして、何よりも、
お客様やコーヒーへの深い”愛”が伝わってきました。

お店は、お客様にとって最高に居心地が良い空間をつくり出すために、
見えないところまで清掃に手を抜かない。

コーヒーは、ご自身が納得して心から勧められるものだけを取り揃え、
オーダーが入ってからじっくり丁寧に淹れるスタイル。

内装は、カフェオープンの夢を持ち始めてから
ずっと自分で図面を引いてはシミュレーションして、
センス良いインテリアも、
時間をかけてお気に入りのものを買い揃えてきたそうです。

そこには、プロとしての誇りとこだわり
さらに、お客様にとって・自分にとっての理想の店を、
この手で完成させるのだ！という強い意思があるのだと感じました。

そして、
そんなマスターの想いや愛情がお店の隅々まで行き届いているからこそ、
こんなにも居心地が良く、あたたかい気持ちになれるんだと感動しました；；
でも実は、その後聞いたお話によると、
不動産オーナーとの賃貸契約が来年春で切れてしまうため、
なんと来春で一度、この古民家での営業はクローズになってしまうとのことなんです。

私はその時すでに、
「これからも旅行に来る度に、必ずここに通いたい・・・！」
とまで思っていたので、
それを聞いた時には心底残念でならなかったのですが、

オーナーはそれでも、
思い描いた通りの理想のカフェをオープンして、
たくさんのお客様との一期一会の出逢いがあったこと。
近隣の飲食店とのつながりやご近所付き合いも生まれたことに、
すごく満足しているとおっしゃっていました。

そして、
また新たな古民家と運命の出逢いを待ってみるよ＾＾
と、明るく話してくれました。

マスターの素敵な笑顔に見送られて、お店を後にしてからも、
なんだか、カフェで過ごしたあたたかい時間の余韻が心に残っているようで、
来年クローズする前に、必ずまた会いに来ようね！と、夫と話したくらいです。

このマスターとの出逢いで、
私は改めて、スモールビジネスにおいて大切なことを学ばせてもらったような気がしています。

全ては、胸に宿った夢から始まり、
強い意思とプロ意識、そして行動があるからこそ
その夢が現実的に形になっていく
のですよね。

皆様はどんな夢を胸に、ビジネスを立ち上げようとしていますか？
どんな想いや覚悟を持って、夢を実際の形にしていっていますか？？

世界にたった一つの”愛”ある事業を生み出し、育てていくことは、
とても奥深くやりがいのあることだと改めて思います。

皆様、
「夢を必ず叶える！」という心で、一歩ずつ進んでいきましょうね♪

私自身、努力・研鑽を重ねながら、
ともに歩んでいく身近な仲間でありたいと思っています＾＾
久しぶりのお便りを今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます！
また次回も、ブログでお逢いしましょう。